Il blog di Ambiente Trentino

Che arte la distillazione!

di Marianna Calovi La vocazione viticola del Trentino non si esprime solo attraverso il vino ma anche con la grappa. Oggi sono più di trenta le realtà che portano avanti l’arte della distillazione su questo territorio, tramandando antichi saperi e

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Il turismo di valore è un turismo che segue i ritmi della natura e delle comunità locali

29 Aprile 2019 18 Gennaio 2022
Natura

Come è possibile coniugare al meglio turismo, sport e rispetto dell’ambiente? Ne abbiamo parlato ieri, al Trento Film Festival all'iniziativa "SPORT, TURISMO, NATURA: un sottile gioco di equilibrio", promossa da UISP Comitato del Trentino. Per fortuna l’attenzione nei confronti delle aree protette è in crescita. Esistono da Nord a Sud iniziative interessanti per fruire, senza alterarne l’equilibrio, dello straordinario patrimonio naturale, paesaggistico e culturale del nostro paese. Insieme a noi erano rappresentati la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio, il Parco Naturale Regionale dei Monti Simbruini, il Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano e il Collettivo Pepe Cooter. La nota stampa del Festival pubblicata il 28/04/2019 Nella Sala Conte di Luna di Palazzo Roccabruna si è parlato oggi di natura, turismo, sport, escursioni tematiche e creative, camminate serali, laboratori a km zero, osservazione della fauna e molto altro. Gli ospiti dell’incontro moderato da Santino Cannavò, responsabile nazionale politiche ambientali dell’UISP (Unione Italiana Sport Per tutti), hanno condiviso con il pubblico il loro comune obiettivo di tutelare e promuovere il territorio tramite attività sportive e turistiche sostenibili e rispettose dell’ambiente. Nel 2019, l’anno che celebra il turismo lento, è particolarmente significativo proporre esperienze turistiche e sportive che si differenziano dal tradizionale turismo di massa che spesso non rispetta i ritmi dell’ambiente in cui viene ospitato. Un turismo attento è la chiave per cogliere appieno i colori, i profumi, i sapori, i rumori e i racconti di un luogo. Al ritorno a casa, il turista non si è dimostrato un consumatore passivo ma un protagonista del territorio con il quale ha instaurato un dialogo autentico. Come è possibile tuttavia coniugare al meglio turismo, sport e rispetto dell’ambiente? Fortunatamente, l’attenzione nei confronti delle aree protette è in crescita e si sta già affermando in tutto il territorio nazionale un modello in cui natura, sport e turismo non rimangono

Come è possibile coniugare al meglio turismo, sport e rispetto dell’ambiente? Ne abbiamo parlato ieri, al Trento Film Festival all’iniziativa “SPORT, TURISMO, NATURA: un sottile gioco di equilibrio“, promossa da UISP Comitato del Trentino. Per fortuna l’attenzione nei confronti delle aree protette è in

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Emozioni di Paneveggio

Dopo la presentazione di martedì 4 dicembre 2018 alla libreria due punti di Trento, pubblichiamo un capitolo del bel libro di Aldo Martina, "Nella selva oscura. Racconti naturalistici vissuti sul campo" (Edizioni del Faro), dove l'autore descrive le sue emozioni al cospetto della foresta di Paneveggio. Foresta di Paneveggio: morbide superfici e tondi profili di Aldo Martina Quella di Paneveggio è una foresta eclettica, se la si osserva con animo letterario, sostanzialmente omogenea appare invece all'occhio del botanico o del forestale. Un dualismo solo apparentemente contraddittorio; che siano quelle di un umanista o di un naturalista, le emozioni in quella straordinaria e antica pecceta sono univocamente stimolate. È casa e rifugio millenario per una moltitudine di esseri, ma per una frazione infinitesima della sua esistenza e stata anche retrovia insanguinata per un’unica specie. Sono appassionato di storia contemporanea, ed è per merito dello straordinario professor Romano, giovane precario di Storia e Filosofia, che dal quinto anno di liceo è andato sviluppandosi in me un interesse specifico per il primo conflitto mondiale, le sue cause, i suoi effetti. Ogni volta che metto piede in quella foresta, sento di attraversare un teatro bellico, di cui ho coscienza per le ancora numerose e silenziose testimonianze. Reperti, segni, cicatrici, emergono indelebili in molti angoli, mitigati ma non soffocati dal soffice lenzuolo dei muschi, sudario naturale pietosamente disteso su quell’immane tragedia, non tanto distante nel tempo ma abbastanza lontana nella memoria di molti, di troppi. Quando accompagno escursionisti e visitatori nella foresta di Paneveggio, la prima cosa che notano (soprattutto i bambini, da acuti percettori sensoriali quali sono) è lo spessore e la morbidezza del muschio. Ben accudito da un suolo di madre porfirica e sostenuto dalla rete radicale superficiale degli abeti, le briofite ammorbidiscono tutte le spigolosità del terreno, delle rocce e delle nostre

Dopo la presentazione di martedì 4 dicembre 2018 alla libreria due punti di Trento, pubblichiamo un capitolo del bel libro di Aldo Martina, “Nella selva oscura. Racconti naturalistici vissuti sul campo” (Edizioni del Faro), dove l’autore descrive le sue emozioni

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Museo Usi e Costumi, cassaforte dei trentini

di Daniela Finardi “Ho creato la cassaforte dei trentini, la carta d’identità dei loro valori” dichiarò Giuseppe Šebesta, il fondatore del Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina, dando vita al più importante museo etnografico italiano di ambito regionale. Nato nel 1968 nella suggestiva cornice dell’antico convento agostiniano di San Michele all’Adige grazie alla felice intuizione museografica di Šebesta, questo Museo concretizza le idee del fondatore in un ricco percorso espositivo che attraversa ben 43 sale organizzate come dei “canali chiusi”, sezioni del Museo dove gli oggetti e le sale si susseguono attraverso percorsi logici che chiariscono in senso filologico intere esperienza umane. Si inizia immergendosi nel mondo agricolo di un tempo, con gli attrezzi legati alla fienagione indispensabile per la stabulazione invernale degli animali, passando poi alla lavorazione del campo per la raccolta delle messi (un tempo molto diffuse, a fronte delle monocolture frutticole dell’odierno Trentino) e all’orto, indispensabile nell’economia domestica. Attraversata la corte che ospita la fontana dedicata la fondatore del Museo, si incontra la prima grande macchina da acqua che il Museo riproduce nella sua interezza: un mulino a palmenti, che risale a inizio 1800, completo di ruota idraulica e di tutti gli ingranaggi. Il percorso prosegue con le sezioni dedicate ai lavori di supporto al mondo contadino, quindi il maniscalco, il fabbro, l’arrotino, il chiodaiolo e il ramaio. Qui si possono incontrare altre macchine idrauliche, come il maglio all’interno della fucina, strumento fondamentale per le prime fasi di lavorazione del ferro. Al piano superiore, la filiera della lavorazione delle fibre tessili racconta come un tempo lino canapa e lana venivano trasformate in tessuti, con tutte le fasi di lavorazione. Segue la sezione che presenta il sistema della malga trentina, con le sale dedicate all’alpeggio e alla produzione casearia dove si trovano oggetti desueti e rimandi

di Daniela Finardi “Ho creato la cassaforte dei trentini, la carta d’identità dei loro valori” dichiarò Giuseppe Šebesta, il fondatore del Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina, dando vita al più importante museo etnografico italiano di ambito regionale.

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La noce bleggiana: patrimonio delle Giudicarie

15 Ottobre 2018 14 Febbraio 2022
Agroalimentare, Territori
Parco Fluviale della Sarca, Valli Giudicarie

di Guido Donati La coltivazione delle noci nelle Giudicarie esteriori ed in particolare nel Bleggio, introdotta, molto probabilmente, dagli stessi conquistatori romani, vanta una storia lunga e rappresenta senza dubbio un tratto distintivo del paesaggio locale, nonché elemento identitario della comunità. La conferma della presenza delle noci è documentata durante il Rinascimento, quando la noce diventa la protagonista nella cosiddetta “Guerra delle noci”. Una rivolta popolare da parte dei Giudicariesi nei confronti dei soldati tirolesi che avevano il compito di vigilare sul rispetto delle “Compattate”, un insieme di regole imposte dal Vescovo di Trento che, di fatto, favorivano il Conte del Tirolo, a scapito della popolazione. Lo scontro fra Giudicariesi e Tirolesi si tenne nella piana di Dasindo piantata a noci. I fatti sono stati riportati negli scritti del notaio Bertelli di Preore. La noce bleggiana, rappresenta a livello italiano, una cultivar molto interessante, in quanto, oltre che per le riconosciute qualità salutistiche e per il gusto speziato, apprezzato in ambito dolciario, si propaga per via agamica, cioè tutte le piante sono riprodotte per innesto. Questo garantisce qualità e il mantenimento delle caratteristiche nel tempo del frutto. Interessante è la pubblicazione del direttore del C.N.R. di Firenze, Lorenzo Mittempergher, su “La situazione del noce in Italia", del 1966. Tuttavia, nel corso degli ultimi 50 anni si è assistito ad un progressivo abbandono e calo di superficie coltivata, dovuto a diverse cause - scarsa capacità di commercializzazione, meccanizzazione, valore del legno per mobili e arredi - e, non ultima, il sopravvento di coltivazioni a maggior rendimento economico. Va però evidenziato che, la salvaguardia e il recupero della coltivazione della noce bleggiana, oltre a riproporre il tipico paesaggio rurale a beneficio della storia e identità culturale locale, può dare concreto sostegno anche al turismo valorizzando il frutto della noce e dei suoi

di Guido Donati La coltivazione delle noci nelle Giudicarie esteriori ed in particolare nel Bleggio, introdotta, molto probabilmente, dagli stessi conquistatori romani, vanta una storia lunga e rappresenta senza dubbio un tratto distintivo del paesaggio locale, nonché elemento identitario della

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Le voci dei cervi in autunno

di Danio Miserocchi La vita scorre lenta e tranquilla per quasi tutto l’anno, anche se nuovi lupi e nuovi branchi fanno capolino di tanto in tanto. Ci vuole ben altro, per scuotere dalla loro vita quotidiana i cervi, per distoglierli

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Il sentiero delle Teragnòle

di Linda Martinello La Valle di Terragnolo si trova nel trentino meridionale, al confine con la provincia di Vicenza, ai piedi del Monte Finonchio. È un luogo dove il paesaggio è stato sapientemente modellato dalla fatica di generazioni di famiglie

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Fioriture di primavera tra Ledro e l’alto Garda

8 Marzo 2018 16 Gennaio 2022
Natura
Alto Garda e Ledro, Francesco Rigobello, Rete di Riserve Alpi Ledrensi

di Francesco Rigobello Lungo gli aspri contrafforti del monte Rocchetta, dove possiamo godere di splendidi panorami mozzafiato, ci troviamo in un ambiente unico caratterizzato da un clima particolarmente mite per effetto dell’influsso mitigatore del lago di Garda. La vegetazione, tipica dell’ambiente submediterraneo mostra come in questo angolo di Trentino sia possibile trovare specie proprie di regioni poste molto più a sud. Lo stesso paesino di Biacesa si differenzia dagli altri insediamenti della Valle di Ledro per essere circondato da vigneti arroccati sulle pendici del monte Rocchetta e caratterizzati dai tipici muri a secco realizzati dagli abitanti del paese nel corso dei secoli. Proprio su questi muretti è facile trovare cespi di timo (Thymus serpyllum), origano selvatico (Origanum vulgare) e salvia campestre (Salvia pratensis) che all’epoca della fioritura profumano intensamente l’aria. Degni di essere osservati sono i secolari esemplari di corniolo (Cornus mas) e le piante di nespolo (Mespillus germanica) coltivate e un tempo molto più diffuse. E se nella parte più alta la vegetazione spontanea ha una forte componente a nocciolo (Corylus avellana) e sanguinella (Cornus sanguinea), dopo poco, man mano che ci abbassiamo di quota, cominciamo a incontrare lecci (Quercus ilex, querce sempreverdi tipiche ed esclusive dell’ambiente mediterraneo e che qui si trovano al limite settentrionale del loro areale di diffusione), roverelle (Quercus pubescens), carpini (Ostrya carpinifolia) e frassini (Fraxinus ornus) piante cioè tipiche dei boschi caldi e degli ambienti aridi. Frammiste a queste specie spontanee troviamo il pino nero (Pinus nigra), albero rustico di origine austriaca ampiamente usato nei rimboschimenti proprio per le sue caratteristiche di frugalità e di adattabilità. Nel sottobosco costante è la presenza dello scotano o albero della nebbia (Cotinus coggyria), piccolo cespuglio strisciante o raramente alberello le cui foglie in autunno acquistano un colore rosso intenso che spicca nettamente sullo sfondo delle rocce biancastre

di Francesco Rigobello Lungo gli aspri contrafforti del monte Rocchetta, dove possiamo godere di splendidi panorami mozzafiato, ci troviamo in un ambiente unico caratterizzato da un clima particolarmente mite per effetto dell’influsso mitigatore del lago di Garda. La vegetazione, tipica

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Santo subito, il nostro Vino

di Solomon Tokaj Quarantamila bottiglie da 0,375 litri sono una piccola goccia nel mare del vino prodotto, imbottigliato, commercializzato dalle aziende trentine. Ma se la goccia brilla di una luce speciale, la puoi vedere scintillare come una perla sulla spiaggia:

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